Slagerij Verweij |
Smelt de boter, fruit daarin de ui goudgeel en bak de ham mee. Neem de stukjes ham uit de boter en roer daar de bloem door. Laat de bloem enigszins gaar worden en voeg onder goed roeren de melk toe. Klop het ei los en roer dat met de stukjes ham door de gladgebonden saus. Voeg aan de ragoƻt naar smaak aroma, peper en zout toe.
Heerlijk om een pasteitje mee te vullen.
Bekijk al onze recepten